Dans une ambiance simple, joyeuse et familiale, la mairie de Port-Gentil a lancé la toute première édition du Festival des Grillades. L’idée était claire : proposer une fête ouverte à tous, sans exclure personne. Pour y arriver, les organisateurs ont misé sur des prix très bas et une programmation gratuite ou peu coûteuse. Objectif annoncé : renforcer la cohésion sociale et resserrer les liens entre les habitants.
Le rendez-vous a eu lieu le 31 décembre, à la foire municipale Pierre Louis Agondjo Okawé. Sur place, familles, jeunes et supporters se sont retrouvés autour d’un programme mêlant grillades, boissons, animations et fan zone. Brochettes, viandes grillées et accompagnements ont été proposés à des tarifs accessibles, un choix assumé pour permettre à chacun de profiter de la soirée, quel que soit son budget.
« Pour nous, c’est une réussite, même si nous avions peu de temps pour organiser. L’an prochain, nous pourrons préparer mieux et faire encore plus fort. Dans le cadre de la lutte contre la vie chère, nous avons volontairement fixé des prix bas. Il fallait que les populations puissent célébrer avec des boissons et des sandwiches au bon rapport qualité-prix », a déclaré Pascal Houangni Ambouroue, maire de Port-Gentil.
Au-delà de l’aspect festif, le festival a aussi servi de vitrine pour les talents culinaires locaux. De petits restaurateurs ont pu présenter leurs spécialités et se faire connaître du grand public. Grâce à des partenariats avec des fournisseurs de la place et l’appui de sponsors, la municipalité a réussi à réduire les coûts, tout en assurant une organisation sérieuse, sécurisée et bien encadrée.
Au final, la forte affluence et les retours positifs montrent que ce type d’initiative répond à un besoin : se retrouver, partager, et célébrer ensemble, tout en mettant en avant les saveurs locales. Les organisateurs disent déjà vouloir reconduire l’événement et l’améliorer lors des prochaines éditions.
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